臺海網(wǎng)12月11日訊(記者 王福敬) 12月10日下午,2025年秋季“泉州茶”(安溪鐵觀音、黃金桂、永春閩南水仙)茶王賽頒獎儀式暨泉州市茶業(yè)交流協(xié)會成立兩周年紀念活動在泉州舉行。

活動現(xiàn)場,協(xié)會創(chuàng)新融入“茶映古今”三幕情景劇——《茶引長安風(fēng)》《斗茶記》《竹院瀹茗錄》,以唐、宋、明三代茶藝美學(xué)為靈感,將千年茶道精神與當(dāng)代茶王榮耀巧妙交織。觀眾在品味泉州好茶的同時,亦深切感受到泉州作為“宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”的深厚茶文化底蘊。
本屆秋季茶王賽延續(xù)協(xié)會一貫堅持的“密碼審評、全程公證”機制,由福建農(nóng)林大學(xué)郭雅玲教授領(lǐng)銜的權(quán)威專家團隊,對來自安溪、永春等地的500余份參賽茶樣進行盲評。賽事嚴格區(qū)分安溪鐵觀音清香型、安溪黃金桂濃香型、永春閩南水仙條狀濃香型三大品類,最終評選出茶王3名、金獎3名、銀獎銅獎及優(yōu)質(zhì)獎數(shù)十名。

尤為引人注目的是,安溪鐵觀音清香型茶王楊木山、永春閩南水仙茶王劉賀銘、安溪黃金桂茶王顏志文三位新晉茶王不僅分獲5萬元、3萬元、2.8萬元獎金,更被納入泉州市第五層次高層次人才體系。其中,鐵觀音、水仙茶王同步榮獲市人社局“技術(shù)能手”稱號,黃金桂茶王獲頒“泉州市五一勞動獎?wù)?rdquo;。這是泉州市首次將系統(tǒng)性人才與榮譽政策向一線制茶能手傾斜。
自2023年12月成立以來,泉州市茶業(yè)交流協(xié)會在市委市政府領(lǐng)導(dǎo)下,已凝聚會員單位200余家,涵蓋八馬、日春、華祥苑等龍頭企業(yè)。兩年來,協(xié)會緊扣“俯身服務(wù)茶農(nóng)、辦好茶王賽事、打響泉州品牌”主線,加快推進縣級茶協(xié)全覆蓋,深化茶王賽與人才政策銜接,搭建技術(shù)、市場、人才精準服務(wù)平臺,講好茶文化故事,助力泉州茶產(chǎn)業(yè)邁向標(biāo)準化、品牌化、國際化。
