臺(tái)海網(wǎng)12月11日訊（記者 王福敬） 12月10日下午，2025年秋季“泉州茶”（安溪鐵觀音、黃金桂、永春閩南水仙）茶王賽頒獎(jiǎng)儀式暨泉州市茶業(yè)交流協(xié)會(huì)成立兩周年紀(jì)念活動(dòng)在泉州舉行。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)會(huì)創(chuàng)新融入“茶映古今”三幕情景劇——《茶引長(zhǎng)安風(fēng)》《斗茶記》《竹院瀹茗錄》，以唐、宋、明三代茶藝美學(xué)為靈感，將千年茶道精神與當(dāng)代茶王榮耀巧妙交織。觀眾在品味泉州好茶的同時(shí)，亦深切感受到泉州作為“宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)中心”的深厚茶文化底蘊(yùn)。
本屆秋季茶王賽延續(xù)協(xié)會(huì)一貫堅(jiān)持的“密碼審評(píng)、全程公證”機(jī)制，由福建農(nóng)林大學(xué)郭雅玲教授領(lǐng)銜的權(quán)威專家團(tuán)隊(duì)，對(duì)來自安溪、永春等地的500余份參賽茶樣進(jìn)行盲評(píng)。賽事嚴(yán)格區(qū)分安溪鐵觀音清香型、安溪黃金桂濃香型、永春閩南水仙條狀濃香型三大品類，最終評(píng)選出茶王3名、金獎(jiǎng)3名、銀獎(jiǎng)銅獎(jiǎng)及優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)數(shù)十名。
尤為引人注目的是，安溪鐵觀音清香型茶王楊木山、永春閩南水仙茶王劉賀銘、安溪黃金桂茶王顏志文三位新晉茶王不僅分獲5萬元、3萬元、2.8萬元獎(jiǎng)金，更被納入泉州市第五層次高層次人才體系。其中，鐵觀音、水仙茶王同步榮獲市人社局“技術(shù)能手”稱號(hào)，黃金桂茶王獲頒“泉州市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;。這是泉州市首次將系統(tǒng)性人才與榮譽(yù)政策向一線制茶能手傾斜。
自2023年12月成立以來，泉州市茶業(yè)交流協(xié)會(huì)在市委市政府領(lǐng)導(dǎo)下，已凝聚會(huì)員單位200余家，涵蓋八馬、日春、華祥苑等龍頭企業(yè)。兩年來，協(xié)會(huì)緊扣“俯身服務(wù)茶農(nóng)、辦好茶王賽事、打響泉州品牌”主線，加快推進(jìn)縣級(jí)茶協(xié)全覆蓋，深化茶王賽與人才政策銜接，搭建技術(shù)、市場(chǎng)、人才精準(zhǔn)服務(wù)平臺(tái)，講好茶文化故事，助力泉州茶產(chǎn)業(yè)邁向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、國(guó)際化。
