小陳和表弟來自江西井岡山，做手磨黑芝麻糊好幾年了，這輛小車也跟著他們走遍了廈門的大街小巷。小陳說：“這個就是老家小時候逢年過節(jié)的味道?！毙r候，只有過年時，家里的大人才會搬出石磨磨芝麻粉。
手磨芝麻講究速度和力道，有經驗的人磨出的芝麻不僅不出油，粉質特別細，這樣吃起來的口感就特別好。而配套的白色粉末就是北方小米和江西荸薺磨成的粉，不僅是純天然的增稠劑，也是健康養(yǎng)生的好東西。吃的時候按照黑和白2誜1的比例，先拌勻，再加熱水，“越滾的水越香”，小陳說。
“金門宴”特色十足，將成為金門旅游的又一亮點。 臺海網1月8日訊 據海西晨報報道 今后游客們在金門不僅能夠體驗獨特的戰(zhàn)地風光，還能夠品嘗到風味絕佳的“金門宴”。為推動觀光旅游，把金門打造成為美食島嶼，金門縣政府6日在臺開金門風獅爺商店街舉辦首次“金門宴”成果發(fā)表...
寧化客家尋味記活動打造千人美食盛宴 寧化客家尋味記活動打造千人美食盛宴 寧化客家尋味記活動打造千人美食盛宴 寧化客家尋味記活動打造千人美食盛宴 臺海網1月1日訊 （海峽導報駐福州記者 林芹 文/圖）12月31日，正值元旦假期，一場別開生面的跨年狂歡在福建省三明市寧化縣拉開序...
臺海網12月30日訊 據福州晚報報道，記者今日從省旅發(fā)委獲悉，該部門通過四大舉措，持續(xù)唱響叫響“清新福建”金字招牌，進一步做熱做旺元旦、春節(jié)假期旅游市場，吸引更多游客到福建過年。其中，福州計劃從2018年元旦至3月31日，推出新春溫泉養(yǎng)生美食季，舉辦“福年發(fā)福利0元泡溫泉”活動，大年三十當天全城溫泉免費泡。 省旅發(fā)委提前預熱客源市場，已于12月中旬在全國...
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