阿堂咸粥，排隊(duì)也要吃。（陳志東攝）圖片來源：臺(tái)灣《中時(shí)電子報(bào)》
■府城早餐四大天王之三、虱目魚肚粥
虱目魚英文Milk Fish，意指這魚跟牛奶一樣，新鮮、純凈，而且嬌貴任性，稍微離水30秒就說不想活，因此老臺(tái)南人都很龜，只要出了臺(tái)南，就嫌人家的虱目魚沒有鮮。但也確實(shí)，在臺(tái)南吃臺(tái)南虱目魚就是有著那股鮮，從虱目魚肚粥、虱目魚頭、虱目魚丸、虱目魚腸.....，臺(tái)南人都靠著虱目魚把自己吃得皮膚滑溜溜。
相較于虱目魚肚粥，記者更推薦咸粥，特別是不敗的排隊(duì)名店阿堂咸粥，一大碗里有著虱目魚、土魠魚、蚵仔等多樣海鮮，再點(diǎn)一片干煎虱目魚肚、一盤魚腸、一顆鹵虱目魚頭，當(dāng)然還要一根油條，一個(gè)早餐就能吃掉大半天工資，但甘愿！
更多內(nèi)容請(qǐng)掃描二維碼關(guān)注臺(tái)海網(wǎng)官方微信（taihai101）
臺(tái)海網(wǎng)微信
廈門微公益
海峽導(dǎo)報(bào)微信
廈門第一時(shí)間
相關(guān)新聞
2022.032022年全國兩會(huì)
2022.02烏克蘭局勢(shì)“劇變”
2022.02北京冬奧會(huì)
2022.02奮進(jìn)新征程 建功新時(shí)代
2022.012022“新春走基層”
關(guān)于臺(tái)海網(wǎng) - 導(dǎo)報(bào)廣告價(jià) - 聯(lián)系我們 - 法律顧問 - 友情鏈接 - 投稿郵箱 - 版權(quán)聲明
職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信算舉報(bào)電話：0592-968801
兒童色情信息舉報(bào)專區(qū)|違法與不良信息舉報(bào)中心|網(wǎng)絡(luò)違法犯罪舉報(bào)網(wǎng)站
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證編號(hào)(35120190014) 閩ICP備07001623號(hào) 福建省通信管理局
版權(quán)聲明：福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)擁有海峽導(dǎo)報(bào)(臺(tái)海網(wǎng))采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán)，未經(jīng)報(bào)業(yè)集團(tuán)書面授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。
免責(zé)聲明：臺(tái)海網(wǎng)轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)的文章和圖片，僅為傳遞更多信息之用，不代表本網(wǎng)的觀點(diǎn)和立場，內(nèi)容僅供參考。
如我們使用了您的作品（包括文章和圖片），請(qǐng)作者與本網(wǎng)聯(lián)系索取稿酬。如您不希望作品出現(xiàn)在本網(wǎng)，可聯(lián)系我們要求撤下您的作品。
