中新網(wǎng)2月20日電 據(jù)臺灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，全臺雞蛋缺貨，各地超市盒裝蛋供貨吃緊。臺灣“農(nóng)委會”2月19日表示，缺蛋情形已有趨緩，現(xiàn)在每天短缺約20萬至40萬枚，預(yù)計(jì)2月23日將從臺灣中南部調(diào)度200萬枚雞蛋到北臺灣，從業(yè)者從2月23日起也將進(jìn)口460萬枚雞蛋，供應(yīng)短期需求。
資料圖：全臺雞蛋大缺貨，雞蛋價(jià)格連漲，市場供不應(yīng)求。 圖片來源：臺灣《聯(lián)合報(bào)》 記者 陳雅玲/攝
春節(jié)前全臺雞蛋缺口每日達(dá)到100萬枚，臺北蛋商一度無法正常供貨，甚至有兩周時(shí)間，臺鐵盒飯內(nèi)的鹵蛋改以兩顆魚丸代替。目前雖然蛋荒情況稍緩，但每天仍有20萬至40萬枚缺口。
臺“農(nóng)委會”表示，目前雞蛋產(chǎn)地價(jià)格一斤約36.5元(新臺幣，下同)，平價(jià)蛋每盒約50至60元，商超賣的品牌蛋、動(dòng)物福利蛋約70至80元，也有100元以上的。雖然雞蛋每天短缺約1000箱(每箱約200枚)，比過去2000箱已減少許多。
臺“農(nóng)委會”表示，自2月2日啟動(dòng)“南蛋北送”，調(diào)度中南部雞蛋供應(yīng)北部需求，優(yōu)先提供大臺北地區(qū)、桃園、宜蘭等地傳統(tǒng)雜貨店，預(yù)計(jì)到2月23日將調(diào)配200萬枚。
臺“農(nóng)委會”稱，從業(yè)者將從2月23日起進(jìn)口雞蛋，供應(yīng)島內(nèi)短期需求，首批進(jìn)口140萬枚蛋，到3月中旬為止總計(jì)將進(jìn)口460萬枚蛋，預(yù)計(jì)3月母雞換羽投入生產(chǎn)，3月底產(chǎn)銷就能平衡。
