
“SC”標(biāo)志對(duì)消費(fèi)者有何影響?
對(duì)消費(fèi)者而言,新標(biāo)志“SC”最大的好處就是——能夠?qū)崿F(xiàn)食品的追溯。因?yàn)?,食品生產(chǎn)許可證編號(hào)一經(jīng)確定便不再改變,以后申請(qǐng)?jiān)S可延續(xù)及變更時(shí),許可證書編號(hào)也不再改變。這不僅是對(duì)生產(chǎn)者安全生產(chǎn)的一種鞭策,在購買食品時(shí),能夠知曉食品原料從哪來,在哪加工,何時(shí)產(chǎn)出等等,也讓消費(fèi)者買得更加放心、安心。
認(rèn)識(shí)“SC”編號(hào)
新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)是字母“SC”加上14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成,那么這14位數(shù)字都代表什么意思呢?來看下圖↓↓

食品、食品添加劑類別編碼由3位數(shù)字標(biāo)志,具體為:第1位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識(shí)別碼,阿拉伯?dāng)?shù)字“1”代表食品、阿拉伯?dāng)?shù)字“2”代表食品添加劑。第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編號(hào)。
其中食品類別編號(hào)按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標(biāo)志,即:“01”代表糧食加工品,“02”代表食用油、油脂及其制品,“03”代表調(diào)味品,以此類推……,“27”代表保健食品,“28”代表特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,“29”代表嬰幼兒配方食品,“30”代表特殊膳食食品,“31”代表其他食品。
食品添加劑類別編號(hào)標(biāo)志為:“01”代表食品添加劑,“02”代表食品用香精,“03”代表復(fù)配食品添加劑。
