圖為南京大華大戲院向觀眾展示的電影設(shè)備?！≈鞎苑f 攝
蘇州稻香村是一家有著245年歷史的食品老字號企業(yè)。展臺中，稻香村糕點制作技藝的第五代傳承人徐紅生的手中上下翻飛，紅色玫瑰花餡料在師傅剛?cè)岵娜啻曛校c松仁、瓜子、白糖、豬油等多種原料“合體”。它們被搓成50個球形餡料，隨后“進入”面皮，轉(zhuǎn)眼“變成”了50枚精美的玫瑰花月餅。
“就月餅而言，我們有百果味、玫瑰味，還在開發(fā)阿膠味月餅。”稻香村食品集團股份有限公司總裁周廣軍向記者介紹。
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