【環(huán)球時報記者 張妮】編者的話：1978年12月13日，北京飯店，美國可口可樂公司與中糧集團商談商業(yè)合作。此時，在同一樓層，中美外交官正在進行建交談判。3天后，中美同時發(fā)表《中美建交公報》。12月19日，可口可樂公司宣布重返中國內地。1979年1月，第一批3000箱可樂從香港運抵廣州和北京。“40年前那短短的一個月，是我們進入中國市場的里程碑。”可口可樂大中華、韓國及蒙古國區(qū)域副總裁張建弢在接受《環(huán)球時報》記者專訪時說，今天，中國已成為可口可樂全球第三大市場。40年來這一百年品牌在中國穩(wěn)健發(fā)展的秘訣是——“神秘配方”。當然，配方里不只是關乎糖水與二氧化碳的比例。
中國消費者最在乎質量
1984年4月出版的美國《時代》雜志封面上，一名中國男青年頭戴藍色前進帽，身穿綠棉衣，面帶微笑地站在長城上，手里拿著一瓶可口可樂，透明的玻璃瓶將深咖啡色的液體襯托得格外誘人(如右上圖)。這張照片被認為具有中國改革開放的象征意義。不過，對于可口可樂的老員工來說，印象最深的還是1979年首批3000箱可樂運抵內地后，卸車、進商店的片段(如右下圖)。“那年，可口可樂在北京最先進入的是長安街邊的友誼商店及一些涉外賓館。之后，在合作伙伴中糧的幫助下，很快從高端酒店擴展到零售攤點。”張建弢說，5年內，很多街邊賣冰棍的小攤都賣上了冰鎮(zhèn)可樂，長城、外灘都有人在喝。
“中國幾乎每個地方都有當?shù)仄?，但全國性品牌非常少，很少有一個品牌能讓全世界都喝到，都喜愛。”在張建弢看來，除了“神秘配方”帶來的國際化適口性，可口可樂還有一個法寶——質量的穩(wěn)定性。據(jù)他介紹，可口可樂在生產、包裝及零售渠道等方面，都有非常標準化的操作。“去年我們選了幾個市場做市場調查。其中，關于‘你最關心飲料什么問題’的調查顯示，中國消費者最在乎的是質量問題。我們目前仍然是全球三大知名品牌之一，主要是來自消費者的信任。”
