伴隨中國(guó)社會(huì)40年的巨大變革，可口可樂(lè)在中國(guó)的發(fā)展經(jīng)歷了三個(gè)主要階段。張建弢介紹說(shuō)，第一個(gè)階段是重返中國(guó)，熟悉市場(chǎng)。可口可樂(lè)1927年首次進(jìn)入中國(guó)，在上海與屈臣氏汽水公司合資，阮玲玉曾為產(chǎn)品做過(guò)廣告。1948年，可口可樂(lè)在上海的瓶裝廠產(chǎn)量超過(guò)100萬(wàn)箱，創(chuàng)下美國(guó)境外銷售紀(jì)錄。新中國(guó)成立后，可口可樂(lè)雖然退出中國(guó)內(nèi)地，卻始終關(guān)注這一市場(chǎng)，等待合適時(shí)機(jī)準(zhǔn)備第一時(shí)間重返中國(guó)。1979年可口可樂(lè)成為改革開(kāi)放后第一個(gè)重返中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)的跨國(guó)快消品公司。“從1979年到2008年，可口可樂(lè)在中國(guó)分銷程度和品牌知名度的極大提升，非常好地體現(xiàn)了改革開(kāi)放的成果，給了我們強(qiáng)烈的信心。”
第二個(gè)階段，2008年開(kāi)始加大投資。2008年中國(guó)在稅收、進(jìn)出口貿(mào)易等方面有了非常明確的政策落地，開(kāi)放力度更大，市場(chǎng)環(huán)境更公平。2009年，可口可樂(lè)將美國(guó)本土外最大的研發(fā)中心落戶于大中華和韓國(guó)區(qū)總部所在地上海，為中國(guó)消費(fèi)者量身打造新產(chǎn)品，日本市場(chǎng)上的很多創(chuàng)新產(chǎn)品也是在上海研發(fā)的。目前，其在中國(guó)市場(chǎng)提供近300種產(chǎn)品，涵蓋汽水、果汁飲料、茶飲、咖啡、飲用水、含乳飲料等品類。
第三個(gè)階段，最近5年，伴隨中國(guó)改革進(jìn)一步深化，可口可樂(lè)借助中國(guó)數(shù)字化和新興產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展開(kāi)創(chuàng)了很多新產(chǎn)業(yè)，全面深入國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展各環(huán)節(jié)。比如，可口可樂(lè)2013年啟動(dòng)“520計(jì)劃”，計(jì)劃到2020年在全球培訓(xùn)和賦能500萬(wàn)偏遠(yuǎn)地區(qū)的女性創(chuàng)業(yè)。她們可以學(xué)會(huì)運(yùn)營(yíng)智能超市，顧客從AI冰箱里取出商品即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)扣款。
去創(chuàng)始人化創(chuàng)新
可口可樂(lè)重返中國(guó)市場(chǎng)的40年，對(duì)于培養(yǎng)中國(guó)飲料行業(yè)的品牌意識(shí)起到重要的啟蒙作用。“中國(guó)會(huì)不會(huì)產(chǎn)生自己的可口可樂(lè)？”面對(duì)《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者的提問(wèn)，張建弢表示，“我們兩年前收購(gòu)了一個(gè)很好的品牌，叫粗糧王，是百分百的本土品牌。”他認(rèn)為，品牌的發(fā)展不在于合資與否，更多要看在市場(chǎng)變化的過(guò)程中，你的管理、創(chuàng)新是否跟上了。“真正決定你生存發(fā)展的最終還是消費(fèi)者。他們喝一口，愿意再喝一口，就是這么簡(jiǎn)單。”據(jù)張建弢介紹，用海報(bào)宣傳、六連裝、代金券等現(xiàn)在看來(lái)是古董級(jí)的創(chuàng)新，最初都是可口可樂(lè)開(kāi)創(chuàng)的。“可口可樂(lè)之所以成為一個(gè)暢銷世界的百年品牌，最主要的原因，就是具有創(chuàng)新的基因。”
在張建弢看來(lái)，作為商業(yè)組織，創(chuàng)新機(jī)制大體有兩類，一類是創(chuàng)始人企業(yè)。很多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)帶有一種創(chuàng)始人的精神特質(zhì)，它的優(yōu)勢(shì)是非常個(gè)性化、個(gè)人化、形象化。“一個(gè)創(chuàng)新者、創(chuàng)業(yè)者為主導(dǎo)的形象化的品牌會(huì)很快切入市場(chǎng)，樹立起來(lái)，你喜歡就是喜歡，不喜歡就是不喜歡。”
另一類公司是去創(chuàng)始人化的機(jī)制創(chuàng)新?？煽诳蓸?lè)最早也是有創(chuàng)始人的，但100多年來(lái)，企業(yè)的管理是職業(yè)經(jīng)理人的行為。機(jī)制創(chuàng)新的關(guān)鍵在于管理團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性、創(chuàng)新性、團(tuán)隊(duì)精神等，比某一創(chuàng)始人的創(chuàng)新更有生命力。“這種機(jī)制更多是讓消費(fèi)者把它看作書架上的一本書去閱讀。雖然效果慢一些，但穩(wěn)定性比較好。”
張建弢認(rèn)為，兩種創(chuàng)新機(jī)制沒(méi)有好壞之分，只是發(fā)展階段不同。中國(guó)很多企業(yè)正處于二者之間的過(guò)渡階段。
