02李勇：
原先學(xué)的是菜品設(shè)計(jì)
粵菜師傅勸“改行”
▲李勇（黑衣）和劉錦冬（白衣）刀下的小動(dòng)物栩栩如生
1992年出生的李勇，做廚師快11年了。他原本學(xué)的是菜品設(shè)計(jì)，工作中，一位粵菜師傅鼓勵(lì)他學(xué)習(xí)炒菜，因?yàn)樽鰪N師要知道一道菜是怎么做出來(lái)的。于是，他從基礎(chǔ)做起，學(xué)習(xí)炒菜。師傅也是一點(diǎn)一點(diǎn)指導(dǎo)，甚至把學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)讓給他。
李勇：師傅完全可以不過(guò)問(wèn)這些，但他關(guān)心年輕人成長(zhǎng)，為年輕人提供成長(zhǎng)的平臺(tái)和機(jī)會(huì)。
期待更多集美“匠人”造出好物件！
來(lái)源：天下集美
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