臺(tái)海網(wǎng)6月26日訊 據(jù)廈門(mén)電視臺(tái)報(bào)道 農(nóng)歷五月，盛夏將至，蟲(chóng)蛇活躍，古人稱(chēng)之為“惡月”。所以端午也成了傳統(tǒng)中國(guó)人祛病防疫、祈求安康的“衛(wèi)生節(jié)”。在端午，人們掛艾草、佩香囊、灑雄黃，這都是驅(qū)瘟辟邪的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天我們就來(lái)看一位青草藥愛(ài)好者許子賢如何用他的方式來(lái)過(guò)端午。
端，有開(kāi)端、初始之意。午，既農(nóng)歷五月初五中“五”的諧音，也是“正午”的“午”的意思。端午，則意味著一年中最炎熱的時(shí)節(jié)拉開(kāi)了帷幕。過(guò)去的人們常常會(huì)在端午到來(lái)之際，制作香囊，佩戴在身，驅(qū)蟲(chóng)避穢，祈求安康。海滄保生青草藥傳習(xí)中心的許子賢打算遵循習(xí)俗，自制一個(gè)香囊。他選用了四味常見(jiàn)的中草藥，分別是艾草、蒼術(shù)、藿香、佩蘭這四味草藥清香四溢，提神醒腦，研磨成粉后，子賢按1:1的配比將它們裝進(jìn)錦囊。
保生青草藥傳習(xí)中心 許子賢：一個(gè)它可以幫你除濕氣，另外一個(gè)在端午，這個(gè)我們說(shuō)是毒月五月就是陽(yáng)氣很盛，那么很多的蟲(chóng)蛇它就全部都出沒(méi)了。這些把它做成香囊佩戴在身上，或者說(shuō)掛懸掛在我們的車(chē)?yán)铮旁诩依?，它就?huì)有驅(qū)蟲(chóng)，有驅(qū)蚊，有避穢的一個(gè)功效。
在門(mén)邊掛上艾草、菖蒲，也是端午常見(jiàn)的民俗。制作完香囊，子賢又順勢(shì)到后院的青草園里采摘了新鮮的艾草和石菖蒲，用紅繩捆扎，懸掛在門(mén)邊。同樣也是利用兩種草藥揮發(fā)出的特別芳香起到驅(qū)蟲(chóng)保健的功效，更有祈求端午安康的美好寓意。子賢告訴我們，端午的很多習(xí)俗都是古人結(jié)合時(shí)令以及周?chē)h(huán)境的變化，日積月累下的養(yǎng)生智慧，比如用艾草洗浴、喝雄黃酒、吃粽子等等都是有背后的“講究”。
保生青草藥傳習(xí)中心 許子賢：像這種糯米做成的粽子的話，它本身是辛溫的，它有健脾的功效，因此老祖宗就選擇這些在端午的時(shí)節(jié)來(lái)作為藥食同源的東西，但是反過(guò)來(lái)就是像比如說(shuō)糯米做的粽子，它有開(kāi)胃，同時(shí)它又粘膩，所以只能是吃一些，它就幫助你健脾開(kāi)胃，但是不能吃太多。
另外，子賢還說(shuō)，端午前后也是“冬病夏治”的好時(shí)機(jī)，對(duì)于一些冬季常有鼻炎、頭痛等煩惱的朋友，不妨適當(dāng)食用一些溫補(bǔ)的食物，比如龍眼、荔枝等應(yīng)季水果，蔥、姜、蒜等辛溫的食材，都能夠起到健脾、祛寒的食療功效。
