臺(tái)海網(wǎng)12月9日訊 (海峽導(dǎo)報(bào)記者 孫春燕 吳曉平)廈門市民今后可以吃到本地品牌的有機(jī)米了。昨日,廈門好年東米業(yè)已產(chǎn)出第一批有機(jī)大米,即將在好又多、新華都等大型超市銷售。據(jù)了解,這也是省內(nèi)首個(gè)地產(chǎn)有機(jī)大米品牌。
據(jù)好年東總經(jīng)理陳水平介紹,好年東有機(jī)米產(chǎn)自遼寧盤錦,生產(chǎn)基地占地5000畝,年畝產(chǎn)有機(jī)米350千克,產(chǎn)地環(huán)境已經(jīng)過三年轉(zhuǎn)換,年產(chǎn)有機(jī)大米可達(dá)1750噸,相比較普通大米的產(chǎn)量少了不少,但品質(zhì)卻比普通大米提高很多。
據(jù)了解,目前市場上也有不少外地品牌有機(jī)米,而價(jià)格平均為30元-40元/500克,有些甚至高達(dá)百元。相比之下,好年東的有機(jī)米普通包裝只要8元/500克,與泰國米價(jià)格相當(dāng)。
究竟什么是有機(jī)米呢?陳水平告訴記者,有機(jī)大米不僅 “沒用過農(nóng)藥”,且從未添加過任何農(nóng)藥、化肥、激素,不含有任何轉(zhuǎn)基因成分,不使用任何輻射或者輻照的辦法。這樣的米不但礦物質(zhì)、微量元素、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分高,而且與普通大米相比,它在外形、光潔度等方面更勝一籌,口感軟中帶韌,具有天然的米香。