臺(tái)海網(wǎng)(微博)2月28日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 樊文岑 梁張磊 通訊員 朱秀娟）24日上午，一對(duì)母女因?yàn)槌霈F(xiàn)嘔吐、腹瀉等不適癥狀到新開(kāi)元醫(yī)院就診，她們?cè)趺匆矝](méi)有想到，出現(xiàn)這些癥狀是因?yàn)槭秤冒l(fā)芽的馬鈴薯。“是不是腸胃炎犯了？”林女士帶著女兒?jiǎn)栣t(yī)生。母女兩人從23日半夜開(kāi)始惡心、拉肚子。

　　內(nèi)科主任醫(yī)師鄧華寶詢問(wèn)兩人的飲食情況，得知兩人食用過(guò)土豆片，于是問(wèn)她們：“馬鈴薯是不是發(fā)芽的？”

　　林女士說(shuō)，家中存放的馬鈴薯是年前買的，有的已經(jīng)開(kāi)始變青、發(fā)芽。

　　鄧華寶說(shuō)，就是因?yàn)槌粤税l(fā)芽的馬鈴薯，才導(dǎo)致輕度“龍葵堿”中毒。“當(dāng)時(shí)是女兒幫忙削皮的?！绷峙空f(shuō)，雖然以前知道發(fā)芽土豆不能吃，但是當(dāng)時(shí)疏忽了這個(gè)問(wèn)題。

　　鄧主任說(shuō)，臨床上食用發(fā)芽馬鈴薯中毒的病例不在少數(shù)，其中不乏嚴(yán)重中毒昏迷及抽搐患者。鄧主任建議，發(fā)芽、變青的馬鈴薯最好不要食用。