【記者調(diào)查】

　　一旦遭遇燃?xì)庑孤?多數(shù)人知道要通風(fēng)別開(kāi)燈

　　在調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)大部分餐飲業(yè)主對(duì)燃?xì)獍踩€是重視的。竹坑路一家龍巖牛肉丸湯店的老板賴(lài)女士說(shuō)，每天熄火后都會(huì)檢查閥門(mén)有沒(méi)有關(guān)緊，關(guān)門(mén)前要再看一遍。官任路杭州小籠包店的李女士也說(shuō)，如果不檢查一下液化氣瓶睡不踏實(shí)。

　　枋湖西路的一家大排檔，在店內(nèi)安裝了安全閥門(mén)和煤氣報(bào)警器。老板陳先生說(shuō)，每天還會(huì)安排老員工對(duì)廚房進(jìn)行檢查。此外，幸福路、豆仔尾路的多家店家也表示，一般隔幾個(gè)月就要換條新的燃?xì)饽z管，“用起來(lái)比較安心”。

　　萬(wàn)一遇到燃?xì)庑孤┑那闆r怎么辦？對(duì)此，大部分餐飲業(yè)主也都掌握了處理方法。店主黃小姐說(shuō)，首先要開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，即便光線(xiàn)不好也決不會(huì)去按開(kāi)關(guān)。湖濱四里一家面店老板說(shuō)，他會(huì)打電話(huà)給送氣工，叫工人來(lái)處理泄漏情況，“畢竟我不是專(zhuān)業(yè)人員，怕操作失誤”。

　　不過(guò)，記者也發(fā)現(xiàn)有的餐飲業(yè)主對(duì)安全常識(shí)知之甚少。湖里區(qū)村里社區(qū)一家姜母鴨店的老板吳先生說(shuō)，平常不太關(guān)注液化氣的使用情況，也不會(huì)去檢查，送氣工來(lái)?yè)Q氣時(shí)，也沒(méi)有什么特別的安全提醒。

　　【店主心聲】

　　換氣時(shí)應(yīng)做安全檢查 希望推廣燃?xì)鈭?bào)警裝置

　　要讓液化氣用得安全，餐飲業(yè)主也有話(huà)說(shuō)。

　　蓮花二村嘉義雞肉飯的陳老板說(shuō)，希望相關(guān)部門(mén)加大對(duì)“黑氣”的打擊力度。“前一段時(shí)間還有人過(guò)來(lái)跟我們推銷(xiāo)不明液化氣，說(shuō)一公斤能便宜1塊多?！?/P>

　　官任路一家小吃店老板告訴記者，她曾無(wú)意中誤用了“黑氣”?！爱?dāng)時(shí)感覺(jué)量很少，一下子就用完了?！彼f(shuō)，后來(lái)發(fā)覺(jué)不對(duì)勁，才到正規(guī)企業(yè)去購(gòu)買(mǎi)液化氣。

　　不少餐飲業(yè)主建議，供氣企業(yè)要加強(qiáng)售后服務(wù)，指導(dǎo)使用者做好安全工作。“要是每次換氣都能檢查一下液化氣安全，漏氣的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降低。”海滄興港一里的四名餐飲業(yè)主齊聲抱怨，送氣工只管送液化氣瓶，連安裝都不肯，“我們又不是專(zhuān)業(yè)人員，不能確認(rèn)自己安裝得是否規(guī)范?！?/P>

　　“我以前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有報(bào)警裝置?！惫偃温芬患也惋嫷昀习逭f(shuō)，燃?xì)馄髽I(yè)如果能提供可燃?xì)怏w報(bào)警器，他愿意購(gòu)買(mǎi)。曾厝垵一家粥店店主也說(shuō)，安裝報(bào)警器能夠降低危險(xiǎn)系數(shù)，值得推廣。