炎炎夏日，不少人會(huì)選擇泡杯檸檬水，消暑解渴。最近，黃檸檬的價(jià)格水漲船高，這是什么原因?qū)е碌哪?？它的銷(xiāo)量是否受到影響？我們一起來(lái)看。

價(jià)格翻倍漲 銷(xiāo)量未受影響

記者 彭煜：在網(wǎng)上 有不少人說(shuō)今年的檸檬漲價(jià)特別厲害，到底漲了多少？我剛剛點(diǎn)開(kāi)樸樸平臺(tái)搜索檸檬，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在260克一份的檸檬 大概售價(jià)是8.98元，而550克的花皮四川檸檬 售價(jià)已經(jīng)到了14.58元，大家對(duì)這個(gè)價(jià)格可能沒(méi)有什么概念，我也搜索了一下我往年的購(gòu)買(mǎi)記錄，像是去年的4月份，我買(mǎi)的500克的花皮四川檸檬 實(shí)付價(jià)是3.98元。

平臺(tái)上的這些四川檸檬，都是黃檸檬。通過(guò)對(duì)比可以看到，今年黃檸檬零售價(jià)格比去年四月份翻了三倍多。在中埔水果批發(fā)市場(chǎng)，一些商家表示，今年黃檸檬的批發(fā)價(jià)同樣有所上漲，眼下的價(jià)格基本在一斤8元到8.5元之間，和往年相比上漲明顯。商家們說(shuō)，雖然價(jià)格看漲，但作為夏季的熱門(mén)食材，檸檬的銷(xiāo)量并未受到太大影響。

商家：這個(gè)泡水好，現(xiàn)在養(yǎng)生的人也很多，（每天銷(xiāo)售）三五百斤應(yīng)該是有。

商家：我們賣(mài)出去的量比往年還要好，今年的銷(xiāo)量比往年還要高30%。

產(chǎn)地減產(chǎn)出口量增加 導(dǎo)致價(jià)格上漲

黃檸檬漲價(jià)，但像香水檸檬、青檸等品種的價(jià)格，并沒(méi)有太大變化。商家介紹，今年黃檸檬價(jià)格上漲，主要是因?yàn)樗拇ǖ犬a(chǎn)地受天氣影響，產(chǎn)量下滑，加上黃檸檬的出口量增加等多種因素造成的。商家表示，黃檸檬的這波漲價(jià)潮可能會(huì)持續(xù)到九月份，等到新一季的黃檸檬上市，價(jià)格或許會(huì)逐步回落。

商家：新的出來(lái) 定價(jià)也許會(huì)掉一點(diǎn)，也許會(huì)保持原來(lái)的價(jià)格，就看量大不大，也看國(guó)外采購(gòu)的訂單量多不多。

作為不少冷飲店的常用食材，檸檬類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格是否有受到影響呢？記者搜索外賣(mài)平臺(tái)，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)茶飲品牌的檸檬水價(jià)格都在個(gè)位數(shù)，并未有明顯上漲。在湖里馬垅社附近的蜜雪冰城，以黃檸檬為原料的冰鮮檸檬水價(jià)格為4元，也沒(méi)有漲價(jià)。店員介紹，雖然今年國(guó)內(nèi)黃檸檬價(jià)格普遍上漲，但除了市場(chǎng)采購(gòu)?fù)?，他們還有自己的生產(chǎn)基地，受到的影響比較少。

店員：（檸檬價(jià)格）整體是漲的，只是我們的產(chǎn)品沒(méi)有漲價(jià)，我們品牌可能受影響會(huì)少一點(diǎn)。

醫(yī)生建議：并非所有人都適合檸檬水

炎炎夏日，不少人愛(ài)喝一杯檸檬水止渴，或者用泡檸檬水來(lái)美白抗氧化。醫(yī)生表示，黃檸檬雖然富含維生素C，但作用到皮膚上的效果有限。而且，并非所有人都適合飲用檸檬水。

廈門(mén)弘愛(ài)醫(yī)院皮膚科主治醫(yī)生 劉里云：有一些患者，比如說(shuō)他有一些口腔潰瘍，或者是有一個(gè)牙周 牙齦的問(wèn)題，或者說(shuō)它有一個(gè)胃潰瘍這一些情況的話，喝檸檬水可能會(huì)加重 還有一部分患者 他可能對(duì)檸檬過(guò)敏 可能也是不適合食用的。

 來(lái)源: 特區(qū)新聞廣場(chǎng)