陳忠興（高級(jí)評(píng)茶師）

　　此次由海峽導(dǎo)報(bào)主辦、桂韻茶業(yè)名品中心協(xié)辦的“迎新春，品茶高手來(lái)過(guò)招”活動(dòng)，很好地促進(jìn)了茶葉知識(shí)的普及。春節(jié)來(lái)臨，要買正宗的武夷巖茶，一定要找準(zhǔn)地方，葉底不能太嫩，不能太老，還有就是是否按照標(biāo)準(zhǔn)采摘。我和陳德華是大學(xué)同學(xué)，他很嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。在武夷山茶科所任所長(zhǎng)多年，特愛(ài)鉆研，對(duì)大紅袍的培育、標(biāo)準(zhǔn)制定及推廣作出巨大貢獻(xiàn)。