臺(tái)海網(wǎng)(微博)12月9日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 林泓）你家的燕窩是真是假？要去哪里進(jìn)行鑒定？昨天，導(dǎo)報(bào)記者從在廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)中了解到，該局成立的燕窩安全檢測(cè)中心昨天在海滄揭牌，該中心除了對(duì)進(jìn)口燕窩進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫之外，市民手中的燕窩真?zhèn)?，也可以委托進(jìn)行鑒定。

　　昨天揭牌成立的燕窩安全檢測(cè)中心，位于海滄區(qū)的廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心。目前，燕窩安全檢測(cè)中心可以開(kāi)展燕窩中微生物、亞硝酸鹽、二氧化硫等20多個(gè)項(xiàng)目的檢測(cè)，在燕窩安全性、真?zhèn)握鐒e技術(shù)等方面的研究走在世界前列。

　　據(jù)介紹，廈門是國(guó)內(nèi)燕窩的重要交易市場(chǎng)，交易總額占全國(guó)30%以上，這一檢測(cè)中心的成立將會(huì)為本地燕窩進(jìn)口企業(yè)加快檢測(cè)速度，提高通關(guān)效率，同時(shí)為本地燕窩生產(chǎn)企業(yè)提供科研、檢測(cè)方面的服務(wù)，提升企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平。

　　該中心相關(guān)工作人員告訴導(dǎo)報(bào)記者，其實(shí)在日常生活中，市民手中的燕窩如果想進(jìn)行鑒定，也是可以實(shí)現(xiàn)的。和供執(zhí)法行為進(jìn)行的檢測(cè)不一樣，進(jìn)行社會(huì)服務(wù)方面的檢測(cè)，則需要相應(yīng)地收費(fèi)。