麻辣火鍋：重慶火鍋以其麻辣鮮香聞名，吸引著四方吃貨前來大飽口福。重慶火鍋已成為全市消費市場中發(fā)展最快的行業(yè)。為規(guī)范行業(yè)發(fā)展，提高全市3萬家火鍋店的服務水平，重慶市政府在今年10月份專門出臺了《重慶市火鍋經營行為規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)。
《規(guī)范》對火鍋行業(yè)的衛(wèi)生狀況提出了更高要求，例如清洗原材料時要做到動物性、植物性和水產品分池清洗，不應使用回收顧客消費過的湯料或湯料油脂加工火鍋底料或湯料等。此外，《規(guī)范》還對服務提出了具體要求。例如，外地顧客或外賓用餐，應向其建議火鍋菜品達到最佳口感的涮燙時間，高檔酒應當向顧客展示確認后再打開等。圖為重慶火鍋底料花椒的生產地。
【環(huán)球時報駐澳大利亞特派記者 李鋒】新年伊始，反華急先鋒澳大利亞開始了對中國的新一輪攻擊。澳大利亞國際發(fā)展與太平洋事務部長孔切塔·菲拉萬蒂-維爾斯10日毫無緣由地指責稱，中國在南太平洋地區(qū)島國的基礎設施項目不具成效，還附加了不利的金融條款，中國政府正在太平洋島國建設“毫無用處”的基礎設施項目。這一言論10日遭中國外交部發(fā)言人陸慷強硬回擊：“澳方...
西方媒體近來不斷指摘中國的各類大數(shù)據(jù)建設。比如《華爾街日報》最新將攻擊的矛頭對準中國正在打造的全球最大DNA數(shù)據(jù)庫，質疑這個數(shù)據(jù)庫與實時監(jiān)控工具相結合正把中國變成一個“無孔不入的數(shù)字化集權國家”。 《華爾街日報》還宣稱，騰訊、阿里巴巴、百度等在配合中國政府“監(jiān)控民眾”方面的合作“遠遠超過了美國的科技同行”。 美國媒體怎能清楚中國網絡公司...
2018年，改革開放40周年；2019年，新中國成立70周年；2020年，全面建成小康社會；2021年，中國共產黨成立100周年……習近平總書記強調，這些重要的時間節(jié)點，是我們工作的坐標，更標志著中國開啟圓夢復興的新征程。 After 40 years of reform, opening up and development, Chi...
【環(huán)球時報綜合報道】“美國眾議院一天通過兩項友臺法案”，10日一大早，不少臺灣新聞網站都在頭條放上了這個醒目的標題。所謂兩項“友臺”法案，一個是為美臺高層互訪解禁的“臺灣旅行法”，還有一個是支持臺灣參與世界衛(wèi)生組織(WHO)的法案。盡管這兩項法案目前只不過“八字才有了一撇”，還要等參議院通過、協(xié)調兩院一致版本、以及美國總統(tǒng)簽署等漫長過程，不過綠營...
