米凍
白斬雞
龍 巖 LONGYAN
白斬雞、米凍
在龍巖市，生活著兩支民系。新羅區(qū)和漳平市的龍巖人，講著閩南話，和閩南地區(qū)的人們，共享河洛文化；其余五縣，生活著客家人，與海內(nèi)外客家人同俗同語。
兩種文化，共處一地，讓龍巖人的年夜飯桌上，異彩紛呈。長(zhǎng)汀人愛吃白斬雞，香脆爽嫩；武平人喜喝靈芝雞湯，有一股淡淡的香甜味。而永定的梅菜扣肉，配以“閩西八大干”之一的永定菜干，更是年夜飯必備的一道蒸菜。最有趣的是連城人，大年初一，或新春早晨，首先要煮食米凍，兆頭語曰：凍凍喜。
開啟年夜飯模式 自助餐火鍋外賣成新寵 云南網(wǎng)訊 春節(jié)將至，一家團(tuán)聚吃頓心心念念的年夜飯是保留節(jié)目，但傳統(tǒng)年夜飯一般都是在家制作，有些難烹飪的菜品還得提前預(yù)備，耗時(shí)又費(fèi)力。因此，選擇預(yù)訂年夜飯，也成了不少市民的新選擇。記者近日走訪昆明市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，不少餐廳都推出了預(yù)訂年夜飯服務(wù)，多家餐廳預(yù)訂已接近飽和，自助餐、火鍋外賣也成為年輕消費(fèi)者的新寵。 ...
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據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，女星趙麗穎成為一線花旦的風(fēng)光背后，其實(shí)藏著一段不為人知的往事。她2013年在《快樂大本營(yíng)》訴說這段故事的影片，29日在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳，原來是過去有次拍戲時(shí)，恰好碰到過年，獨(dú)自在劇組覺得孤單之際，同劇演員張睿竟幫她做了年夜飯，至今依然銘記在心。 趙麗穎20...
民警張貼禁放查非宣傳單。 民警到商家走訪檢查。 繳獲的煙花爆竹。(資料圖片) 臺(tái)海網(wǎng)2月24日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道 “炮聲越來越少，都能感覺到空氣越來越好。”不少常年堅(jiān)守在“禁放查非”工作一線的民警這樣告訴記者。今年，在長(zhǎng)達(dá)1個(gè)多月的煙花爆竹“禁放查非”專項(xiàng)行...
