澎海
年糕
寧德年夜飯：山珍加海味 初一早上吃素
山珍加海味 名貴又實惠
寧德依山傍海，在寧德人年夜飯的飯桌上，可謂聚集了山珍海味。而近年來隨著生活水平的提高，河豚、鰻魚燉鱉等名貴菜也進入了寧德人的飯桌。“寧德人的年夜飯重在豐盛二字?！睂幍赂０驳囊晃淮髬尭嬖V導報記者，寧德人的年夜飯一定要有魚有肉，菜品要多，看起來一定要足夠豐盛。這其中，有幾道菜是必備的，比如魚、年糕、筍干等。魚，象征年年有余；年糕，指年年高升；筍干，則寓意節(jié)節(jié)高。
在寧德，除夕之日，各家各戶中午一過就開始張羅年夜飯，而傍晚飯菜就早早擺上桌。菜品豐盛有講究，飯桌上忌講不吉利的話，飯畢，碗里要有剩飯，取“食足有余”之意。
值得一提的是，在寧德，大年初一早上是吃素的。全家人要早起，而起床后的第一件事就是喝杯用紅棗、花生等泡好的糖水，寓意新的一年甜甜蜜蜜。而春節(jié)期間，如果你到寧德人家中做客，他們一定會熱情地為你泡上一杯糖水，讓你新的一年也甜甜蜜蜜。
開啟年夜飯模式 自助餐火鍋外賣成新寵 云南網(wǎng)訊 春節(jié)將至，一家團聚吃頓心心念念的年夜飯是保留節(jié)目，但傳統(tǒng)年夜飯一般都是在家制作，有些難烹飪的菜品還得提前預備，耗時又費力。因此，選擇預訂年夜飯，也成了不少市民的新選擇。記者近日走訪昆明市場發(fā)現(xiàn)，不少餐廳都推出了預訂年夜飯服務，多家餐廳預訂已接近飽和，自助餐、火鍋外賣也成為年輕消費者的新寵。 ...
中新網(wǎng)客戶端北京1月16日電(記者 吳濤)春節(jié)搶票大戰(zhàn)進入白熱化。明日起，就可購買除夕(農(nóng)歷臘月三十)火車票了。因為除夕當天是2018年春節(jié)法定節(jié)假日第一天，所以選擇當天乘坐火車回家的人不在少數(shù)，搶票難度可想而知。 資料圖。圖表來自中國鐵路總公司官方微博。 多地熱門車次...
-愛心企業(yè)和人士認領(lǐng)“慈善年夜飯”。資料圖 臺海網(wǎng)1月6日訊 據(jù)廈門晚報報道 春節(jié)的腳步越來越近，由廈門市慈善總會、廈門晚報社、廈門音樂廣播、廈門市餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合舉辦的2018年“慈善年夜飯”愛心捐贈活動今日啟動，將為我市困難家庭獻上豐富、美味的年夜飯。 今年，...
據(jù)臺灣媒體報道，女星趙麗穎成為一線花旦的風光背后，其實藏著一段不為人知的往事。她2013年在《快樂大本營》訴說這段故事的影片，29日在網(wǎng)絡上瘋傳，原來是過去有次拍戲時，恰好碰到過年，獨自在劇組覺得孤單之際，同劇演員張睿竟幫她做了年夜飯，至今依然銘記在心。 趙麗穎20...
民警張貼禁放查非宣傳單。 民警到商家走訪檢查。 繳獲的煙花爆竹。(資料圖片) 臺海網(wǎng)2月24日訊 據(jù)廈門日報報道 “炮聲越來越少，都能感覺到空氣越來越好。”不少常年堅守在“禁放查非”工作一線的民警這樣告訴記者。今年，在長達1個多月的煙花爆竹“禁放查非”專項行...
