一張卡  通用全城牽引商家聯(lián)動(dòng)

　  一體化的美食城，不僅是業(yè)態(tài)的完整互補(bǔ)，而且，各個(gè)業(yè)態(tài)之間還形成互動(dòng)互惠的良性循環(huán)。

　  在全“城”聯(lián)動(dòng)中，核心之一就是鷺海龍美食卡。這是一張多功能消費(fèi)卡，全方位帶動(dòng)了城內(nèi)各種業(yè)態(tài)的商家消費(fèi)，彌補(bǔ)了單一消費(fèi)卡的不足?！?nbsp;

　  這張由思明工行托管、銀聯(lián)監(jiān)管的消費(fèi)卡，面額從100元到1000元不等，而且開業(yè)時(shí)還作為贈(zèng)禮發(fā)放出100多萬元，極大地輻射了目標(biāo)人群。　 

　  美食卡由美食城經(jīng)營團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一管理，統(tǒng)一推廣。其中，管理方收取2%廣告費(fèi)，同時(shí)，作為吸引消費(fèi)者持有美食卡的長效手段，每張卡還專門抽取5%作為獎(jiǎng)金，進(jìn)行常年的抽獎(jiǎng)。　

　  “我們的美食卡在美食城內(nèi)是無障礙通用?！睆垥赞碧寡?，其實(shí)在不少商業(yè)綜合體中，都會(huì)發(fā)行類似的消費(fèi)卡，但由于各方利益沖突，往往無法真正地通用。而美食城的美食卡，商家入駐時(shí)已經(jīng)作為前提條件，做了充分解釋，商家開業(yè)后，美食卡前期為商家提高入座率，后期可以提高盈利點(diǎn)。

　  除了全“城”通用，美食卡的另一個(gè)妙處還在于起到聯(lián)動(dòng)的效果，將更多的商機(jī)留在“城”內(nèi)，共同受益。

　  “以卡拉動(dòng)，以賓館推動(dòng)?！睆垥赞苯忉屨f，在美食城中，另一個(gè)體量較大的業(yè)態(tài)是鷺海龍賓館。這家準(zhǔn)四星打造的賓館，設(shè)計(jì)有228間客房，500多個(gè)床位。如果按70%的平均入住率，一天可帶來的客流量有三四百人。

　  如何將這些人流盡可能地轉(zhuǎn)化為沉淀在美食城內(nèi)的錢流？美食卡是其中穿針引線的妙手。

　  據(jù)張曉薇介紹，賓館經(jīng)營后，入住客人可獲得金額不等的免費(fèi)美食卡，引導(dǎo)賓客主動(dòng)光顧美食城內(nèi)的商戶，拋磚引玉，真正達(dá)到互動(dòng)效果。不僅如此，在淡季的時(shí)候，入住客人可獲得的免費(fèi)券將更多，以此來刺激拉動(dòng)城內(nèi)的消費(fèi)。（作者 張順和）